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Distribution, Alimentation et Hôtellerie

Sur les marchés hautement concurrentiels de la distribution, l'alimentation et l'hôtellerie, le client est roi. Les entreprises doivent pouvoir offrir à leurs clients la meilleure expérience possible tout en n'opérant qu'avec des marges commerciales très faibles. L'approvisionnement en produits, la recherche de fournisseurs, et la négociation des accords commerciaux manquent cependant souvent d'efficacité.

La méthodologie de sourcing d'Efficio a fait ses preuves et permet d'apporter des améliorations au niveau de l'offre comme de la demande. La gamme des secteurs concernés va de l'infogérance  à l'alimentation et autres biens destinés à la revente, en passant par les services d'utilité publique, le nettoyage, la sécurité et la maintenance. Nous combinons approches sophistiquées des achats, analyse de la rentabilité des produits et compréhension poussée des besoins des clients. Cela exige une intégration parfaite entre les fonctions commerciales et les fonctions achat.

En général, nous obtenons une amélioration des marges de 10 à 15 % pour nos clients (qui incluent Dixons, Gap et Co-op). Récemment, nous avons travaillé avec John Lewis Partnership, ce qui a permis de dégager des économies de plus de 20 % dans la catégorie des produits de consommation.

Mise en œuvre de la technologie

Efficio fait baisser les coûts et améliore la qualité. La rationalisation du cycle P2P et la réduction des frais de gestion des commandes et des factures offrent de grandes opportunités en termes d'amélioration des processus. Les solutions que nous proposons sont, entre autres, la facturation électronique, le traitement et l'archivage automatisés ainsi que les catalogues en ligne. Il existe d'autres options, comme par exemple l'optimisation de la logistique ou la distribution des marchandises dans les magasins de chaînes, ainsi que la création d'outils permettant de participer rapidement aux appels d'offres.

Notre plateforme technologique eFlow permet de transformer rapidement les données brutes des systèmes de gestion intégrée (ERP) en informations destinées aux appels d'offres. Ceci est particulièrement important pour les catégories de biens de consommation à circulation rapide, dans lesquelles une action dynamique est requise pour pouvoir profiter de l'offre et de la demande et des mouvements des produits.

Notre savoir-faire

Parmi les clients d'Efficio se trouvent des hôtels aux Caraïbes, des chaînes de restaurants inscrits au guide Michelin, ainsi que de grandes enseignes de distribution.

Les consultants d'Efficio se sont parfaitement intégré à notre personnel. Ils n'ont pas hésité à retrousser leurs manches et ont fait preuve d'énergie, d'engagement et d'expérience.

Carlos Alonso, DG, R&D, Achats et chaîne logistique

Nous vous aiderons à ancrer les bonnes pratiques d'achats dans le travail de vos équipes et dans vos processus. De plus, nous continuerons à vous rendre visite bien après la fin officielle du projet.

En retroussant nos manches et en travaillant à la stratégie et à la mise en œuvre, nous pouvons transformer l'impact de la fonction achat sur les marges et le service clientèle.

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